王亭君的優質推薦評比

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-日本料理定食套餐推薦

涼州大云寺的古鐘樓厚重儒雅，氣質非凡。豐富的歷史積淀，以及歷代名人逸事，使這座聞名遐邇的古樸建筑，透著迥然不同的非凡氣質。 與古鐘樓相鄰而居十多年，從未登臨，只是每天看它在空明的藍天下，或流動的云彩中，或朝云晚霞的映襯里，靜靜地巍然屹立！ 雖然數次看到成群結隊或三兩游人，在古鐘樓慕名觀瞻，仰頭眺望；雖然每逢端陽節，聽到古鐘鳴響，雄渾古樸，空靈悠遠，不免心起漣漪；雖然無數次看到輕靈的燕子，在鐘樓重檐翹角間迂回飛翔，動靜相宜，煞是生動。 但一直未曾登臨。因為我知道，它一直在那里。早去，它在那里，晚去，它也在那里。前涼，它在那里，唐朝，它在那里，宋遼、明清，它仍在那里……它一直在那里，似永恒的光陰，似堅定的信仰。但我知道，遲早有一天，會去的。去親撫它臺基上的磚瓦，去誦讀匾額和圓柱上的每一粒文字，去撫摸鐘體來自遠古的冰涼，或在古老的銅鐘下默念生命的期許。 春日，天氣極好，我在陰臺，看到古鐘樓西南角上那棵粗壯的老榆樹，榆錢兒已密密匝匝綴滿了枝椏。那柔嫩的清綠，莫名勾起我想去登臨古鐘樓的欲望。 朱紅的墻，古樸的磚，斑駁的紅漆，笨笨的門環……踏進的一瞬，歷史的滄桑，如遠古清風，撲面浸來。 與大云寺簡樸低矮的山門相較，古鐘樓的磚包臺基很厚重，很高大，亦很威嚴。灰色磚石，縱橫對縫，呈現出被時光磨礪的陳舊，觸之，堅硬、冰涼，站在臺基下，人實在渺小如蟻。巴著脖子仰望，古鐘樓在頭頂重檐翹角，彩枋斗拱，有一塊藍底綠框的匾額上，“大棒喝”三字金光閃閃，醒目耀眼。“大棒喝”旁側，“乾隆九年秋”的題字，亦很清晰。 古鐘樓，是凝固的歷史，它的一磚一瓦，都蘊藏著故事。門樓匾額上，幾百年甚至上千年的光陰，在此駐留。 磚包臺基右側，有樓梯。樓梯口，又有小門樓。“古鐘樓”三字，墨色繁體，鑲嵌在門額上。小門樓木門厚重，木門上的紅漆，已被時光剝蝕得起了皮，一塊一塊，如秋天紅透的楓葉，微微卷起。門磚手能觸之的邊緣，有明顯的缺損。古鐘樓，作為大云寺如今唯一遺存的佛教文化勝景，在漫長的時空里，曾有多少人前來，頂禮膜拜，那磚石上小小的豁落，定然是無數雙手虔誠撫摸后留下的痕跡。 千年時光，風云更替，慕名前來的人定然無計其數，僅史冊留名，對大云寺進行大規模修葺的，就有若許：乾順天佑民安四年，由皇帝、皇太后發愿，動用了大量人力、物力和財力對大云寺寺廟及塔進行了大規模的維修，并將大云寺更名為護國寺，立碑銘為“涼州重修護國寺感通塔碑”。明代日本凈土宗弟子沙門志滿，不辭萬里，遠渡重洋，抵達涼州，多方籌資，復原大云寺，成為中日友好的歷史見證。達云父子，功成名就，聲譽崇隆，為酬答神功，聚豪資，砌磚補瓦，增建廄廡…… “天下第一絕碑”西夏碑，就是被清代著名學者張澍在這里發現。所以，古鐘樓，一磚一瓦，都滲透著文化的厚度；一臺一階，都留下著名人的足跡。 繞著磚包臺基的水泥樓梯，迂回而上，便到了臺基之上。臺基上，四周圍繞的粗大圓柱，撐著彩繪斗拱的二層鐘樓塔。木柱上，亦有藍底金字：“人間國運昌隆，云外鐘聲迢遠。” 塔樓樓梯，木質的，很陡峭。順梯而上，兩米多高，古代鑄造藝術珍品——銅鐘，赫然懸掛在畫梁雕棟間，穩若磐石。上前撫摸銅鐘，想它懸在這里，已有千年，或更遙遠，不禁感慨萬千：我于它，眾多的生命于它，曾經陪伴過的建筑于它，不過是雁過無痕，落葉無聲。 繞著銅鐘仔細摩挲，看到銅鐘表面，從上至下，皆飾有圖案。有頭戴花冠，耳飾明月鐺，手托果盤，飛舞翱翔的飛天；有頭戴塔耳帽，身穿鎧甲，手執武器的天王；亦有祥龍、花飾等圖案。銅鐘最底部，有握拳大的凹窩，想著是不是鐘錘千年敲擊所致，但看到其他部位亦有，便又否定了。 想起冰山理論，說許多事物，我們能看到的只是表面很少的一部分，而更大一部分的內在世界卻藏在更深層次。其實，世上萬物如此，歷史遺跡更是如此。它在表面顯露著一部分，更多的部分，則需要后世去發掘、推理，即便如此，它仍然隱藏了更深的東西。更深的東西，有可能會在歷史的云霧中流散，不為人知。 就如銅鐘的所鑄年代，眾說紛紜：有前涼說，有唐代說，有五代說，史料各據，不一而足。 就如玄奘取經路過涼州。涼州城里民眾夾道歡呼，倒屐相迎。玄奘在涼州停留期間，到大云寺看望眾僧，并贈送了禮物。大云寺出土的唐玄宗天寶元年石碑記載：“唐貞觀年間，三藏法師玄奘從天竺國來本寺，留下一雙……”由于年代過于久遠，字跡剝落難辨，玄奘留給大云寺的禮物到底是什么？竟成了千古之謎，唯留后人蹙眉猜想。 不確定和未知，是歷史的撲朔迷離所在，也是歷史朦朧的神性所在。時空的距離，和美好的臆測，像花朵一般，由此在后世頻頻綻放。 彎腰鉆在銅鐘下，說話，聲音嗡嗡，很空靈，亦很新奇。很新鮮這種感受，在銅鐘下兀自說了不少話，無非是期盼家人安康和孩子茁壯成長的俗人俗愿。銅鐘內壁，諸多祈愿，已模糊難辨。唯有一個接近銅鐘頂部的“百年好合，永結同心”八個字，依然清晰可見。都是平凡的人生，想必對生活都有著最樸素的祈愿。 千年的時光雖然如水流淌，無數的俗愿雖然已模糊消散，但這尊銅鐘，似日月當頭，默默承載了一代又一代人的平凡祝愿。 鐘樓頂檐，斗拱交錯，祥云龍繪，古色古香。八塊匾額，每向兩塊。“聲震蒲牢”“慈海鯨音”皆題于乾隆年間。其他所題時間，有民國時期，亦有新中國成立后。 站在臺基上四下眺望。院里南向，古柏參天，靜悄無聲。搬遷來的明代正德元年的大廟大殿，和清代建筑春秋閣及兩廊，與厚重巍峨的古鐘樓一起，組成了現今的大云寺風貌。 時光在這里靜靜交匯，不露聲色。今天的大云寺，滄桑中有氣象，古老里有新生。眼前，春色正悄悄在草木上催綠，在枝椏上打苞。一墻之隔是新建的和平街小學，青瓦白墻，操場蔥綠，猶如江南庭園。 不遠處，一片土坯房，尚未拆遷完畢。那些土房子，讓我想起在西夏碑博物館內，曾看到過1910年的一幅巨大照片。照片上，“涼州八景”之一的“大云曉鐘”古鐘樓赫然在上，和我們現在看到的磚包臺基的古鐘樓一模一樣。古鐘樓的二層亭樓，暗沉沉一片，那是銅鐘懸掛之處。更為顯眼的是，古鐘樓附近，有兩座高塔直入云霄，雙峰對峙，外形酷似現在的羅什寺舍利塔，我想，那應該就是史書中記載的大云寺塔和清應寺的姑洗塔。 照片上，古鐘樓周遭，還有屋脊高翹的廟宇殿堂，和隱約的樹木及土坯房。一片土房子頂上，清晰可見一個又一個的小天窗，四角支棱起來，是一個世紀前的人間煙火，是平凡老百姓的素常日子。那張照片，記錄了百年前，大云寺及周遭的建筑風貌。它蒼黃，陳舊，像一張古樸的民風素描，異常珍貴。通過史料，我們也得知，曾經的大云寺，規模宏大，建筑眾多，不僅有畫面中六十多米高的大云寺塔和清應寺的姑洗塔，還有大雄寶殿、天王殿、臥佛閣等主體建筑。 照片的拍攝時間是1910年。17年后，即1927年，涼州那場眾所周知的毀滅性大地震，使畫面中的諸多建筑就此消失，無從尋覓，唯留古鐘樓巋然獨立，千年不敗。 地震無情，蒼天有情。還好，大云寺的“大云曉鐘”留下了，文史中的諸多記載也留下了，不少歷代文人墨客的詩文與墨跡也留下了……這些先民們的智慧遺存，這些豐厚的精神食糧，足以滋養涼州大地，和生活在這片熱土上生生不息的世代民眾。 >>>更多美文：心情隨筆

左邊的山像虎，虎視眈眈，右邊的山如龜，龜步徐徐。傍山腳的是路，綿綿而去，偎路基的是河，潺潺而來。 河里蹭蹬著一些石頭，石頭上點綴著幾粒人，其中一個是我。我從俗世來，偷得浮生幾日閑，到這山水之間，只為尋個超然。 我能夠脫俗嗎？唱了幾句別人的歌，跳了幾步別人的舞，篝火晚會也已薪盡火滅，魚池里，該來的自會上鉤，不想走的還在那里放生。我能記得的，一個是散漫的爬山，虎山本無虎，卻向虎山行，看見的瀑布，只是巖上滑溜下的一小撮水，勢小，撲不住人，快到山頂懸一亭，能聚仙，讓人長出一口羊腸氣，可手插腰間指點江山。另一個是散漫的望月，最好獨去，待眾人都歇了，你自可披衣起床，聽風吹過林梢，聽水流過石縫，思接千載，神游萬仞，一切往事瞬間波波奔來眼底，好久不曾有過。幾個山家女子狐媚一樣從山上石階、河間浮橋一路下來，低聲悄語地隱進對面的木屋之中，讓人起無限的遐思。抬頭看天，山月不知心里事，緩緩地移到山背后去，只留下你憑欄望月獨自愁，少年強生的憂愁，欲說還休，欲說還休。 現在我在河上，河里有很多石頭，大小不一，奇形怪狀。山高石古藏靈根，每個石頭都是斷代史，每個石頭上都有故事，我一一撿起，閱畢又一一放下。一個少婦拾起比拇指稍大的一塊畫石，石上紋絡清晰，層理分明，她指給我看這兒是樹，哪兒是村莊，夕陽西下，斜暉脈脈陳列天邊，真是一幅奇妙的夕陽晚歸圖，我佩服于她的悟性，遂懂得她也是一個性情中人。一個男孩驚詫地叫了起來，他手上的石頭竟頗似一打坐觀音像，發髻高簪，雙掌合十，儀態端莊，美目慈祥，栩栩如生樣驚得我口念彌陀，忙呼“菩薩保佑”，他眼尖，很快又在附近摸得一表面坑坑洼洼之水槽石，狀若蓮花寶座，觀音剛好可放置其上，讓人感嘆天工開物之出神入化與珠聯璧合。同行人中，惟我收獲不大，但也揀得了一石，上嵌一幅像，酷如中國地圖，暗含“讀萬卷書，行萬里路”，另一石則肖似臥兔，屬兔的人拾得活脫脫的兔石，人間的一切都有定數！ 我們提了一堆石頭上岸，摩挲良久，思緒若干，那一頓飯談也是圍繞這石的。我們這一輩子，認真說來能認識幾個人？能認識幾個地方？我們都是太匆忙太茫然，太沒有獨處內省的機會。我們去的那天是立秋，立秋那天下了雨，有些人受涼了，實屬“酒肉穿腸過”，但只要那石佛在，“佛祖心中留”，此行也不虛啊！ >>>更多美文：現代散文

我等過你 在彩蝶紛飛的花叢 在竹林幽深的小徑 在燈火如晝的街頭 我背過你 在無人的松林 在醫院的臺階 在漆黑的小巷 我牽著你 穿越茫茫人海 穿越萬水千山 穿越激情歲月 我深愛著你 在飄搖的日子 在驚醒的午夜 在以后的以后 >>>更多美文：自創現代詩

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